Nieuwtje

Welkom BROED!

WELKOM BROED!

Hier en daar gingen al wat geruchten de ronde, maar nu is het ook officieel: Duurzame helden Faber en Tom nemen met hun project BROED hun intrek in Stek. Ze kweken bij ons oesterzwammen op koffiedik uit de Halse cafés. Welkom guys!

Tom en Faber van Broed

HALS KOFFIEGRUIS

Wie in Halle graag koffie drinkt, steunt zonder het te weten de oesterzwammenkwekerij van Broed. Sinds April 2021 gaan ze iedere week met lege emmers langs bij cafés, restaurants en woonzorgcentra te Halle voor de ophaling van koffiegruis. Op die manier proberen zij de ecologische voetafdruk van onze Halse gemeenschap wat te verkleinen. Het koffiegruis zelf gebruiken ze om oesterzwammen op te kweken. Het is een win-win-win situatie. De gekweekte oesterzwammen worden dan weer verkocht aan particulieren en lokale bedrijven
Groeiende oesterzwammen op hals koffiedik in de kweekruimtes in STEK
Faber verdeelt de oesterzwammen in de bestelde verpakkingen.
Halse oesterzwammen van Broed
Zakjes maken met de oesterzwammen van BROED

BROED IN DE GAZET!

Onze nieuwe co-housers kregen wel al wat verdiende aandacht van de pers.
Check hier het artikel over BROED op de website van VRT NWS.
Of luister op dezelfde pagina naar een fragment op Radio 2.

WAAR KAN JE OESTERZWAMMEN VAN BROED KOPEN?

Ook zin om de oesterzwammen te proeven? Je kan ze bestellenvia Broed zelf.
Bestellen doe je door Broed een berichtje te sturen via mail, Instagram of Facebook. Of spring gewoon even binnen in STEK op zaterdag tussen 14 uur en 20 uur.

Broed verpakking

WORKSHOP IN STEK

Zaterdag 26 februari geven onze nieuwe co-housers van BROED alle info die je moet weten over het kweken van oesterzwammen op koffiedik! Doe mee aan de workshop vanaf 16h en bezoek de kweekruimtes in onze STEK.


ZELF OESTERZWAMMEN KWEKEN?


Wil je thuis zelf ook eens proberen om oesterzwammen te kweken? Je kan een DIY BROED kit kopen in Lokaal Halle of in STEK.
De kits zijn ook een ideaal geschenk om aan je moeder, buurman, achterneef, wijkagent of je leerkracht te geven!

Meer info nodig?
Neem contact op met Broed via mail, Instagram of Facebook.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

en blijf op de hoogte van ons doen en laten!

Door u aan te melden gaat u akkoord met ons Privacybeleid
Bedankt! Je bent succesvol toegevoegd!
Oops! Er is iets misgegaan. Stuur ons een mailtje op info@1500cc.be en we voegen je manueel toe!